2014年11月17日 星期一

墾丁之行(吃)--後壁湖海鮮

要說台灣墾丁之行最難忘的一餐飯, 就是到後壁湖吃海鮮~ 旅遊書沒有重點介紹這地方, 都只是輕輕介紹這附近有好平的魚生吃。但我覺得不來的話真是走寶!!

話說旅程已經到第三天, 


在餐廳入面可以自己選海鮮
看碼頭景吃海鮮
第一次喝麥茶, 很清甜, very nice
新鮮海膽很瘦~~ 不過味道ok
就NT$200 就咁大碟魚生~~~~~
不用吃放題嚕
好好吃的蟹~~~肉甜, 有黃, 調味剛好。
也許新觧食材煮甚麼都好吃~
中伏的菜式,  台灣的魚蛋跟香港的差好遠~~不彈牙又有點腥>< 就算有沙拉醬都令cover 不到那令人不想吃的味道。
風味跟香港的炒蜆近似
還有很多海產, 如海參, 鮑魚等可以食到
今次海鮮餐我們沒有吃魚, 因為魚都是劏好的, 沒有游水魚。

如果哄想坐一會兒吃個魚生的話, 可以在樓下的擋口吃, 當然沒坐得很舒服, 但也許會更平一點。


地下那層很多小店, 人頭湧湧, 都吃到魚生的
要注意的是, 那邊車位不多, 泊車要有點耐性
後壁湖景, 終於沒下雨


後壁湖有點褒, 附近的景點不算多, 只有個核電展示館和水上活動中心。不過如果大家有空/路過, 玩完潛水等, 都好值來來大塊朵頤。愛吃的朋友去墾丁, 別只到墾丁大街, 千萬要來這裡吃啊。

2014年6月22日 星期日

二手物品何處去

香港是個消費型大都市, 有研究就指出香港人over consume 得好誇張。其實心想一下, 自己換電話﹑電器的頻率, 買衣服的次數, 家裡堆積如山的東西, 其實我們由casual消費一刻, 已經好不環保。

一年衣服, 由採棉花開始, 之後洗滌﹑打線﹑漂白﹑織布﹑染色﹑紡織, 再到包裝及零售, 都花費很多天然資源和生產大量污染。而高科技產品帶來的污染更甚, 會令土壤帶毒, 令人生癌。

近來就找到了一些group 和店, 可以令二手物品生命延續的:

Green Ladies 二手衣服寄賣店
http://greenladies.sjs.org.hk/
我到過灣仔集成店寄賣, 款式易配襯, SIZE 中等的都會收。但是太過時, 性感的, 太小的就不會收。建議還新的衣物可以拿去, 賣出可收到店家定價1/3的錢, 二個月賣不出就會自動捐出。

Swap & shop
http://www.swapandshophk.com/
定期有交換fashion item 活動, 成為member 後每次帶十件去參加。還有donation corner 可以把物品損出去。

Trade Duck 以物易物網
http://www.tradeduck.com/index.html
這個網人數多, 交換的item 也很多很自由。但好多人只想要cash coupon, 和很多不active 的post

swap-it-hk Facebook group
https://www.facebook.com/groups/294230537337692/?fref=ts
這是一個close group, 有得批准/介紹才可以join。 很多人在此出售二手名牌, 家居用品等。


要救救地球, 除了關燈﹑ 使用公共交通之外, 還要從根本的日常消費做起。 在資本主意GPD = C+I+G+X-M, 即經濟好壞的其中一個指標為consumption(消費), 也間接推廣了消費, 因為消費和 經濟能力掛鉤了。

在科技, 生活質素, chic lifestyle 等原因駒使你購物的同時, 會不會想一下, 其實現在還用得到嗎? 這件物品就只值幾個月命嗎? 德國人出名節儉, 兩年前到朋友家人作客, 看到幾千呎大屋中播著歐洲國家杯的電視, 竟是個畫面顏色相當鮮明, 接收和聲音都沒有問題的---不足廿吋的小牛龜電視。而朋友家不買新電視的原因, 就好簡單:「舊得還沒有壞。」這真是我要學習的家庭~!


2014年6月8日 星期日

慘劇背後-小孩何罪

才九歲,便經歷父親拋妻棄子,母親受不住壓力而殺死妹妹,大家都為傑仔擔憂。他再三提警察替他拾運動衫,如此懂事,更令人憐憫。

報道稱其父為賤父,也不為過。一個父親大半年沒有看過家人一次,慘劇發生後也要過了一整天才聯繫得上,他對兒女可有心?返港後看了兒兩小時,便表示會離開返堔圳,想問:那邊有甚麼重要得自己剛失去至親的兒? 有種人,就一直太愛自己,以自身意願為先,individualism嘛。愛其他人若然太困難,那同理心何去了?那責任心何去了?

不論如何個人主意,最終我們都是在群體裡生活。當今離婚普遍,而這也是無可厚非的事,人生苦短,何必太委屈?但要為子女定下一個位置,釐清自己也要為自己做過的事負責。即使無力,至少找個幫手,而非一走了之,令無辜的更無助。

若是有人利用小朋友去換取利益,那除了賤,還是無恥。

慘死嬰哥哥一句話 老差骨落淚

狠父返深圳 9歲傑仔無語恐患創傷症


2014年6月1日 星期日

峇里觀光篇 - Ubud 四周


第二天司機載我們四處去。他推薦了我們去看Mr. Batur, 它還是個火山! 在旁的是Lake Batur, 湖旁有條小村落, 也有點英國湖區的味道。


這家餐館就對著Mr. Batur, 上面的風景照都是在餐廳邊吃邊拍。


遊客對著Mr. Batur吃飯

這餐廳售印尼食品, 自助餐125,000IDR 一位。不過是在香港市中心一個午餐的價錢。食物好味, 拔絲香蕉和炒飯都很正!





有雲的那邊是阿貢火山


之後去了Gunung Kawi (聖泉), 要走一大段樓梯才到。年紀較大的朋友要注意休息啊! 沿路柳暗花明, 感覺<<神鵰俠侶>>中的古墓派就是避世練功, 突然小龍女會在深處飛出來... ...







小橋流水人家



石像相當宏偉, 在河兩邊分別有四座。






在旁的廟宇在裝潢, 還有部份可以參觀。




在峇里, 到處都有人製作藝術品。就似這家店, 他們同椰子殼雕花, 製成蠟燭台。



走到這裡我就想, 如果我居住的國家, 不是如此急功近利追逐經濟發展, 只是分一點點心思去保護一下環境, 金庸武俠小說中的風光, 今天該還很多在國吧。


沿路到Ubud 市中心, 會經過大象洞 (Goa Gajan)。其實這裡並沒有大象, 但不知何解這廟是由象守護的。洞入面是上香的地方, 洞外有幾個女人像, 在心口噴水, 說是保豐足。



Ubud 市中心有Ubud Palace, 開初以為好大, 但由於不得內進的關係, 所以幾分鐘就逛完 (即使可以內進也很小)。
可愛的小朋友




最後分享一下遊古蹟小心得:
1. 很多廟宇都會要求穿沙龍才可內進, 會要你租一套。若想省錢或concern衛生, 可以自己買一套。若不是會去很多廟宇, 不想買沙龍, 穿長褲的話到聖泉可以用沙龍。

2.會有本地人跟著你解釋, 若不需要, 要一早堅決說明。


一下篇再說飲食吧~~




2014年5月25日 星期日

日落峇里


有一陣風吹來,我望向蔚藍的天空,香港有這樣的天色要不在weekday,要不, 就根本不出現。近年香港多雨,少太陽,要不是天氣熱,真以為自己住在天常陰的英國。









峇里(巴里)在五月未踏入雨季,天氣熱(約攝氏30度),但比香港乾一點,多風,沒有那麼悶熱。

到了南邊的烏魯瓦圖斷崖廟Pura Luhur Uluwatu看海,聽說在這邊看日落很美。我最愛日落,每一個日落,都有莫奈名畫的意境,如詩似畫,卻又變化無窮,每一秒都在變,一刻之後整個景像都不一樣。這一刻是個蛋黃,慢慢掉進雲朵裡,雲下的景象就似天仙下凡,慢慢太陽又鑽出來一點,帶一點月光才有的嫵媚,卻不見得有半點害羞懦弱,還是自信,只少了刺眼的鋒茫。


在這裡遊覽,小提示是必須依照場外的告示辦,別帶眼鏡, 不要戴飾物。短短二小時,便看到有兩名遊客被猴子搶眼鏡來吃!!還有個女人的手鍊被搶了,又是吃!(然後吐)



吃手鏈的猴子

在咬眼鏡



牠們還有「保護色」, 不易察覺


站在崖邊可以拍攝到些特別的東西。





崖下的洞


孤獨的樹







日落美景,在Jimbaran都可以看到,長海灘,不知盡頭,海面一直伸延至印度洋。沒有蛋黃但彩霞一樣令人陶醉。喝著椰子,身旁有兩頭野狗在睡,閒時就等吃。但願人生可以如此無憂。







再提一下,Jimbaran的餐廳真的好貴,差不多香港西貢價錢。 味道的話, 生蠔不用試, 香港進口的好吃得多。當地的海鮮就不錯,自由行Budget trip 的就三思。





餐廳的火舞表演

幸好有免費來回接送和表演,也叫做覺得沒那麼肉赤。